Existuje pověst, že kuřata přežívají od několika sekund do několika měsíců po useknutí hlavy, ale co na to říká věda?

Mohou kuřata přežít dlouho po useknutí hlavy?(Zdroj obrázku: Sol de Zuasnabar Brebbia přes Getty Images)Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje
Mnoho kuřat skončí svůj život rychlým úderem do krku. Existuje však pověst, že kuřata mohou pobíhat bezhlavá, a dokonce se objevily zprávy o kuřeti přezdívaném Miracle Mike, které údajně žilo 18 měsíců poté, co se ho farmář pokusil – a nepodařilo se mu – zabít useknutím hlavy.
Takže mohou kuřata skutečně žít bez hlavy?
Realita je taková, že takto nemohou žít dlouho – méně než minutu, řekli odborníci pro Live Science.
(Zdroj obrázku: Marilyn Perkins / Future)
Zaregistrujte se k odběru našeho týdenního zpravodaje Life’s Little Mysteries a získejte nejnovější záhady dříve, než se objeví online.
Po dekapitaci kuřata běžně mávají křídly a pohybují nohama, uvedla Dr. Marcie Logsdon, veterinářka z oddělení exotů a divoké zvěře ve veterinární výukové nemocnici Washington State University v Pullmanu ve Washingtonu. „Myslím si však, že skutečné pobíhání je poměrně vzácné,“ řekla Logsdon. „Obvykle se jedná pouze o silné svalové kontrakce křídel i nohou, což je velmi běžná věc,“ uvedla. Tyto pohyby obvykle trvají minutu nebo méně, dodala.
Odpověď na to, zda je kuře v sekundách po dekapitaci naživu, nebo mrtvé, však závisí na tom, jak je smrt definována. V případě dekapitovaného kuřete dochází nejprve k mozkové smrti, zatímco srdeční smrt nastává o několik sekund později. V těchto okamžicích po mozkové smrti a před srdeční smrtí lze kuře považovat za živé nebo mrtvé, v závislosti na použité definici smrti.
Mozková smrt je stav bezvědomí, při kterém je celý mozek trvale poškozen a jedinec nemůže sám dýchat. Mozková elektrická aktivita u kuřat ustává do 30 sekund po cervikální dislokaci (zlomení krku), podle studie z roku 2019 publikované v časopise Animals. Dekapitace zahrnuje zlomení krku, takže podle rámce mozkové smrti nebo ztráty mozkové aktivity kuřata přežívají několik sekund po dekapitaci.
„To neznamená, že by zvířata byla vědomě vnímána po dobu těchto několika sekund, ale dochází k reziduální elektrické aktivitě,“ řekl Andrew Iwaniuk, komparativní neurovědec z University of Lethbridge v Albertě v Kanadě, který se specializuje na mozky ptáků, pro Live Science.
Někdy zaznamenáme škubání. To se u kuřat zdá být velmi přehnané.
Dr. Marcie Logsdon, veterinářka z oddělení exotů a divoké zvěře ve veterinární výukové nemocnici Washington State University
Srdeční smrt, která nastává, když srdce trvale přestane bít, má tendenci nastat několik sekund po mozkové smrti, uvedl Iwaniuk. „Časový rozdíl by byl v řádu méně než 10 sekund,“ řekl.
V důsledku těchto různých definic smrti považuje Logsdon pohyby kuřete po dekapitaci za „posmrtné reflexy“, zatímco Iwaniuk považuje kuře během těchto posledních mrknutí za živé.
Kuřata se po dekapitaci pohybují, protože „v míše bude nějaká reziduální nervová aktivita,“ řekl Iwaniuk. Pokračující dýchání je také způsobeno reziduální nervovou aktivitou, uvedl. Srdeční svaly na druhé straně mohou pokračovat v kontrakci a relaxaci bez nervového vstupu – dokud jim nedojde energie a kyslík, řekl.
Navíc mozek normálně vysílá signály, které svalům říkají, aby se uvolnily, když nejsou potřeba, řekla Logsdon. Dekapitace kuřete tyto signály zastavuje, a když se to stane, „někdy zaznamenáme škubání,“ řekla Logsdon. „To se u kuřat zdá být velmi přehnané.“

Kohout známý jako “Zázračný Mike, bezhlavé kuře” přišel o většinu své tváře, která leží na této fotografii u jeho nohou. (Zdroj obrázku: Brian Brainerd přes Getty Images)Zázračný Mike
Něco velmi odlišného se stalo v případě Zázračného Mika. V září 1945, jak v roce 2015 informovala BBC, farmář z Wisconsinu Lloyd Olsen dekapitoval skupinu kuřat, aby je odvezl na trh, ale jedno z nich nezemřelo. Po dobu 18 měsíců kohout, který se stal známým jako Zázračný Mike, cestoval po USA na podivných výstavách. Olsenovi s manželkou krmili kohouta přes jícen a čistili mu dýchací cesty, aby zabránili udušení, ale nakonec v roce 1947 na následky udušení zemřel poté, co Olsenovi ztratili stříkačku na čištění krku, uvedla BBC.
Tento příběh se může zdát jako ilustrace toho, že kuře může žít bez hlavy. Realita je však taková, že existuje pouze jeden široce známý případ kuřete, které žilo bez části své hlavy. Místo aby Mika proťal přímo přes krk, vysvětlila Logsdon, farmář „usekl kus mozku a v podstatě většinu obličeje.“
Mikeova dekapitace mu zanechala zadní část mozku a jedno ucho, poznamenala BBC. Pravděpodobně si zachoval mozkový kmen, umístěný v zadní části mozku, který kontroluje základní fyziologické funkce, jako je dýchání a regulace srdeční frekvence, uvedl Iwaniuk. Mike si pravděpodobně zachoval i mozeček, který pomáhá koordinovat pohyby, řekla Logsdon.
„To je pravděpodobně důvod, proč se dokázal postavit a chodit, na rozdíl od pouhého pobíhání a máchání,“ řekla Logsdon.
Kolik toho víte o našich opeřených přátelích? Otestujte své znalosti pomocí našeho kvízu o ptácích!
TÉMATA
