Se desiderate qualcosa di rapido, gustoso e appagante, un buon panino è imbattibile. Le combinazioni sono praticamente infinite: dai classici ripieni come formaggio, insalata, prosciutto, pollo, tonno e bastoncini di pesce, a opzioni più ricche come avocado o granchio fresco, senza contare la vasta gamma di pani disponibili.
Ora, un uomo americano che ha vissuto nel Regno Unito ha messo in luce una notevole differenza tra il modo in cui i britannici e i nostri amici d’oltreoceano preparano questo pilastro del pranzo. Zach Lincoln, un nativo americano che ha vissuto nel Regno Unito fino a poco tempo fa, condivide regolarmente le sue osservazioni sulle differenze culturali con i suoi follower sui social media. Recentemente ha caricato un video su Instagram in cui ammetteva di essere rimasto completamente sbalordito nello scoprire qualcosa di peculiare nell’approccio britannico alla preparazione dei panini, secondo quanto riportato dal Mirror.
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Il filmato mostrava Zach visibilmente confuso, accompagnato dalla didascalia: “Ho appena scoperto che questo è normale qui”.
“I britannici non si rendono conto di quanto sia strano questo,” ha detto. “L’ho scoperto oggi e, sarò onesto con te, non penso di stare bene con questo.
“Ho imparato ad apprezzare molte usanze qui nel Regno Unito, ma questo, non so cosa farci. Mi è venuto all’attenzione dopo aver preparato un panino al tacchino per mia figlia. Beh, in realtà era un panino al pollo.”
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“E ne ho parlato [e] qualcuno ha chiesto quale tipo di burro uso. Ho risposto ‘cosa intendi con burro?’
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“Era solo maionese, tacchino, sai, forse un po’ di formaggio se si sentono audaci, ed è nata una discussione, e ho scoperto che voi tutti mettete il burro sui vostri panini. O molti di voi, non dovrei dire tutti.”
Guardando con orrore, ha continuato: “Non sono più lo stesso da quando ho scoperto questa informazione. Mi spiego, la capisco, intellettualmente, ma non l’ho mai fatto e non so se sono capace di farlo.
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“Mi piacerebbe provarlo solo per dire che l’ho fatto, ma, prima di tutto, non mangio carne, quindi non so in quale situazione lo proverei, forse un panino al burro d’arachidi e marmellata?”
Nei commenti, le persone dicevano tutte la stessa cosa. Una persona ha detto: “Nessun burro è un CRIMINE.” Un’altra ha detto: “Se ci dici che mangi anche pane tostato secco, chiamo la polizia.” E qualcun altro ha scritto: “Fratello, abbiamo letteralmente inventato il panino.”
Un altro utente ha commentato: “A volte, con il pane o il panino *giusto*, è SOLO burro.” Mentre un altro ha obiettato: “Voglio dire, noi americani capiamo sicuramente il valore del burro sul pane normale, ma a quel punto, non si può chiamare un panino.”
Un commentatore ha offerto una spiegazione pratica per l’abitudine britannica, scrivendo: “Il burro aggiunge uno strato di grasso in modo che se si aggiunge dell’insalata (lattuga, pomodori, cetrioli) l’umidità non possa viaggiare oltre quello strato e rendere il pane molliccio. È scienza.”
Un altro utente ha aggiunto: “Amico, prenditi delle patatine al formaggio e cipolle, un pane a pagnotta, e del vero burro. Taglia delle belle fette spesse, metti un sacco di burro, poi metti un sacco di patatine e schiaccia tutto e poi mangia. Ringraziami dopo.”
Mentre un altro ha scherzato: “Un panino senza burro è un panino triste.”